Un Riesling bien fait : Josmeyer les pierrets 2001

Bonjour à tous,

Offert par un camarade pour goûter, ce Riesling Josmeyer les Pierrets 2001 se présente plutot prêt : un nez mûr sur un fond fûmé tourbée avec des notes d'herbes coupées, de quetches, de prune puis des notes terpéniques pétrole et à l'aération l'agrume arrive. La bouche est douce avec une matière soyeuse sur une trame large, mûre, délivrant de l'agrume confit doux, du foin coupée. La finale est équilibrée, large, mûre, quand même sur un style plutôt "demi-sec" avec son foin coupée, herbe fraiche, pétrole, agrume confit, elle reste néanmoins assez courte. Très Bien 86


Amicalement, Matthieu

Un domaine dont on parle peu : Pommard Huber Verdereau 2002

Bonjour à tous,

Acheté il y a quelques années pour une quinzaine d'Euros, ce domaine dont on parle peu, présente ici un Pommard très réussi et donc d'un rapport qualité prix redoutable !


Pommard Domaine Huber Verdereau 2002 : Un nez puissant, gourmand, de fraise des bois, lacté, avec des notes fraiches de ronce, terreuses sur un fond leger fûmé. La bouche attaque puissante, large, sur une trame charpentée, des tanins ronds enrobent un développement long sur la fraise des bois mûr, la ronce, la terre. Une finale fraiche avec des notes terriennes, s'étire droite, puissante, longue, belle gourmandise, sur la fraise mûre, la ronce et un léger fûmé. Très Bien+ 88-90

Amicalement, Matthieu

Une Saint Valentin avec des amoureuses : Chambolle Musigny Amoureuses Amiot Servelle 2004

Bonjour à tous,

Bon, bien sûr, c'est assez classique et conventionnel, mais si c'est pas à la Saint Valentin, alors quand les boit-on ses Amoureuses ?

Chambolle Musigny 1erC Les Amoureuses, Domaine Amiot Servelle 2004 : Un nez profond, fin, précis de framboise, de groseille sur un fond de ronce, de mousse, sous-bois, des notes épicées et une pointe légère de girofle. La bouche est charnue avec une attaque large, et de très beaux tanins veloutés qui emplissent la bouche avec de l'ampleur, du fruit rouge, de la ronce, mais une pointe caramel apparait peu gracieuse et un poil d'amertume se fait sentir. La finale est fraiche, élancée, sur une explosion de fruit rouge et noir, petite amertume, persistance de mousse, humus, et à nouveau cette pointe caramel qui me plait moyennement, dommage. Très Bien-Excellent 90-92.

Un vin que je trouve finalement peu marqué par 2004 et ces notes de gentiane ici plutôt girofle. Très belle bouche suave, soyeuse, pleine... Dommage que cette touche de caramel..., mais est-ce moi ce soir qui goutte spécial ou vrai impact boisé ?

Amicalement, Matthieu

Deux beaux Bourgognes a très bon rapport qualité prix, Morgon Cote du Py Les Lumières Jadot et Beaune Vignes Franches

Bonjour à tous,

Voilà une bouteille qui fait bien plaisir :

Morgon, Cote du Py, Chateau Les Lumières 2005 : Un nez gourmand complexe de fruit noir, de réglisse, d'épice, de ronce avec des notes de cuir, de fûmé très classe. La bouche est large, dense, gourmande ,charpentée et droite avec des tanins soyeux, amples sur le fruit mûr, les épices. La finale est fraiche, longue sur le fruit noir mûr, des notes de réglisse, de ronce, d'épice puis cela finit par un beau fûmé, classe, mûr. Très joli vin, beaucoup de bonheur. Très Bien + 89-91 et note rapport qualité prix de 91,6...

Une autre, dans un style plus attendu et pleine gourmandise et de fraicheur :

Beaune 1er C Les Vignes Franches Domaine Mazilly 2006 : Un nez friand de fruit rouge et noir mûr, de réglisse avec des notes épicées, quelques notes de noyau, de grenadine qui marque la jeunesse et fond de ronce. La bouche est franche, charnue, droite avec des tanins ronds, sur le fruit noir, la réglisse. La finale est large, un peu courte, mais de beaux fruits et quelques épices plus un côté zan. Très Bien 86.

Parcelle jouxtant celle de Rebourgeon Mure, on notera sur ce même cru Beaune Vignes Franches moins d'amplitude et de longueur dans la finale et une expression moins précise et développé !

Amicalement, Matthieu

De jolis Syrahs et enfin un Chapoutier qui me plait : Meysonnier 05 et Grand Deffand 04

Bonjour à tous,

Enfin, j'ai goûté un vin de Chapoutier qui me plait :

Crozes Hermitage les Meysonniers Chapoutier 2006 : Un nez frais fruit rouge et noir mûr sur fond de noyau avec notes de poivre, d'épices. La bouche svelte-charnue attaque large, droite sur le fruit rouge mûr, le poivre avec des tanins soyeux. La finale gourmande est fraiche sur le fruit mûr, le poivre et une jolie persistance. Bien-Très Bien 86

Puis une autre syrah, bu sur quelques jours :

Côte du Lubéron, Château La Verrérie Grand Deffand 2004 : Un nez de fruit noir et rouge mûr, des notes de poivre, d'épice, de girogfle mais aussi un peu marqué alcool. La bouche attaque discrète, charpentée qui met du temps à dégager ses notes de fruit noir, de poivre mais les tanin soyeux sont beaux. La finale est un peu chaude, marquée alcool, sur le fruit noir, poivre blanc, épice et finit courte. Bien + 84

Amicalement, Matthieu