Bonjour,
Finalement, c'était pas une fin de série puisqu'en ouvrant l'armoire, une bouteille à la forme typé Haut Brion se présente... Bien évidemment, je m'empresse de l'attrapper espérant découvrir l'étiquette bien connu ! Mais non, un magicien n'a pas transformé le vin en Haut Brion... Mais ça reste plutôt bien :
Chili, Punto Alto, Domaine Laroche Carmenere 2006 : Un nez de confiture de fraises écrasées, mûres, aux notes lactées acidulées sur fond épicée poivre et chocolat (légrement alcool). La bouche est robuste, puissante, large avec des tanins ronds imposants sur fruit rouge sucré, vanillé, lacté. La finale est puissante, chaude, violente sur le fruit rouge sucré épice chocolat, vanillé. Un vin agréable, puissant un peu brutal mais qui s'associe bien au plat roboratif et musclé ! BienAmicalement, Matthieu
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