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dimanche 18 mai 2025

WE : Chateauneuf 2010, Volnay Caillerets 2022, Vouvray Argile 2020, Gewurztraminer, Côte Rôtie

Bonjour,

WE normal cette semaine, mais jolies bouteilles quand même :-)

Vin de France (Vouvray), Chidaine Argiles 2020 : Joli nez de fruit blanc, poire, note tilleul, verveine, pointe citron chèvrefeuille, fond roche amande, craie. Bouche droite, du volume, c'est ample avec une jolie matière qui garde de la finesse, tonique, finale puissante, dynamique et jolie persistance. TB-Excellent 91 (16,5)

Gewurztraminer, Ginglinger Pfersigberg 2017 : Un nez typique qui reste élégant, sur le fruit exotique, litchi puis belle note de rose, assez marqué, fond pierre, roche, tourbe, sol. La bouche est droite, presque tendu au départ puis grosse matière, amplitude, volume, mais qui garde de la finesse, et surtout de la profondeur, c'est droit, bien sapide, c'est sec et la finale est tonique, longue. Excellent 93+ (17+)

Châteauneuf du pape, Guigal 2010 :  Beau nez élégant, de prune puis coulis de fruit rouge, fraise des bois, note épice, réglisse, du poivre aussi, pointe tabac blond, puis plus garrigue, herbe séchée, fond plus sombre, fumé et cacao. La bouche est charpentée, droite, fraiche, pleine, tanins soyeux, c'est tonique, profond aussi, sur la prune, puis le fruit rouge, la fraise, léger acidulé friand qui adoucit la profondeur, note épice réglisse, puis poivre, pointe tabac blond, garrigue, fond cacao et fumé, c'est beau. La finale est fraiche, presque puissante et belle persistance, profonde et friande à la fois. Très réussi, le plus beau millésime de cette cuvée goutée. Excellent 93+ (17+)

Volnay, Rebourgeon Mure Caillerets 2022 : A 24H, un nez expressif, presqu'opulent, oriental, fruit noir, mûre sauvage, cassis, note épice réglisse, puis plus pralin, amande, pointe ronce, sous-bois qui signe le pinot, fond amande, noyau avec une légère note boisé moka, presque caramel, puis terre, sol, roche. La bouche est charpentée, droite, puissante, léger acidulé, tanins denses, soyeux, sur la mûre, puis plus cerise, voir framboise, friand, note épice plutôt réglisse, pointe sous-bois, ronce, fond noyau, amande presque pralin et léger caramel. La finale est puissante, acidulé, friande et belle persistance. Excellent 92-94 (17-18)

Côte Rôtie, Guigal Brune et Blonde 2020 : Joli nez un peu marqué de son élevage encore même après 12H, mais profond, friand, plein, sur le le cassis, note épice poivre puis léger eucalyptus, pointe bacon grillé, fond moka et balsamique. La bouche est charpentée, droite, jolis tanins soyeux amples, c'est frais aussi, acidulé, friand, sur le cassis, les notes épices poivre et réglisse, pointe bacon grillé, fond moka et balsamique. La finales est fraiche, tonique, puissante même et jolie persistance. Excellent 91-93 (16,5-17+) Suite a un quiproquo, j'en ai commandé le double, finalement, je suis bien content car cela me permettra de le suivre longtemps, et avec tout ce potentiel.... ça promet :-)

Amicalement, Matthieu

2 commentaires:

  1. Fabrice Molinier19 mai 2025 à 17:16

    Bonjour Matthieu, Comment vois tu le millésime 2022 vieillir? J’ai aussi pris deux bouteilles de caillerets sur ce millésime je me tâtais d’en ouvrir une et de garder l’autre.
    Bien à toi
    Fabrice

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    1. Bonjour Fabrice, A mon avis a attendre, gros potentiel et actuellement c'est presque too much.... Il faut qu'il s'apaise ;-)

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