Une confirmation : Abbatucci est grand :-) Faustine 22, 23 et 24

 Bonjour à tous,

Longtemps que je n'avais commenté un vin mais cette série de Faustine bus au cours de l'été me pousse à dire combien j'aime cette cuvée, et combien ce domaine fait des crus remarquables :-)

Que ce soit le 22 ou le 23, et un petit cran en dessous le 24, le vin rouge est remarquable et d'un rapoort Q/P de très haut vol... J'avais déjà dégusté quelques millésimes antèrieures ces dernières années que j'avais beaucoup aimé, mais je n'avais pas persévéré pour en acquerrir. Je le regrette :-)

VdF Corse, Comte Abbatucci Faustine VV 2023 : Un nez appétant, friand, de fruit rouge, framboise, groseille, belle note orange sanguine, puis plus floral, pivoine, patchouli, avec un côté fleur séchée, garrigue, pointe épice, poivre, fond plus profond, noyau, amande, léger cacao. La bouche est corpulente, ample a l'attaque puis ca se tend, du volume avec des tanins fins et précis, c'est frais, tonique, friand, sur la geoseille, la framboise, acidulé, note floral, rose, pivoine, puis épice, poivre, pointe garrigue, fleur séchée, fond amande, noyau et léger cacao/moka (pour l'amertume, pas l'élevage). La finale est fraiche, tonique, super friande car acidulée a souhait et jolie perssitance. Excellent 91-93 (16,5-17). Un cote aromatique très Reynaud, mais maitrisé, cohérent, précis et au vu des millésimes dégustés, constants dans l'excellence.

Amicalement, Matthieu

Vins recents : Pavie Macquin, Bon Pasteur, Chassagne Montrachet, Gevrey Clos Prieur, Mas Jullien

 Bonjour à tous,

Quelques jolis crus bus ces derniers temps :

Chassagne-Montrachet, Morey Coffinet La Romanée 2015 : A 1H, beau nez, classe, typique, sur le fruit blanc, poire, note chèvrefeuille, tarte citron meringuée, pointe aubépine, puis léger sous-bois, fond amande, craie, et sésame grillé. La bouche est ample, du volume, mais c'est aérien, friand, sur le fruit blanc, la poire, puis plus citron, acidulé, note chèvrefeuille, tarte citron, légère pointe vanillée encore qui apporte de la friandise, fond amande, craie et léger sésame. La finale est presque fraiche, pleine, friande et belle persistance. Excellent 93 (17)

Saint-Emilion, Chateau Pavie Macquin 2005 : Un nez qui commence à s'exprimer sur la prune, la cerise, note d'épice patchouli, réglisse, pointe fraiche entre floral et végétal poivron rouge grillé, fond cacao moka fumé bien intégré. La bouche est charpentée, droite, profonde, belle densité de tanins soyeux fins, précis, c'est tonique, puissant mais maitrisé, sur la cerise, la prune, un côté acidulé, note épice réglisse patchouli, toujours cette pointe florale/végétale, fond cacao moka léger. La finale est puissante, droite, plutôt profonde sans être austère et belle persistance prune, cerise, épice, florale, fond cacao. Encore gros potentiel, vin droit, profond, finesse et force, excellent 93-95 (17,5-18)

Coteaux Languedoc, Mas Jullien blanc 2023 : A 1H, très joli nez, élégant, appétant, de fruit blanc, puis plus fruit jaune, pêche, note herbe séchée, garrigue puis un côté fenouil, pointe florale violette, fond amande. La bouche est pleine, tonique, joli rondeur bien équilibré par le coté dynamique. La finale est pleine, presque fraiche, et belle persistance de fruit blanc, puis pêche, note garrigue puis floral violette, fond amande. Excellent 93 (17).

Gevrey Chambertin, Rossignol Trapet Clos Prieur 2005 : A l'ouverture, c'est discret, fermé, austère... A 12H, le nez s'exprime mieux sur une légère groseille, framboise, note marquée, humus, sous-bois, début champignon noble, pointe épice, fond léger moka et cuir. La bouche est corpulente, joli volume en attaque, puis tendu, droite, ça s'affine, tanins soyeux qui enrobent la fraîcheur tonique, sur la groseille, la framboise, note sous-bois, humus, ronce, pointe épice réglisse, fond noyau, amande et léger cuir. La finale est fraiche, tonique, presque puissante, et persistance intéressante. Je dirai entre 2 eaux, pas très complexe quand même et ces 2005 s'épanouiront ils un jour....Excellent 92 (17)

Pomerol, Chateau Bon Pasteur 2021 : Un nez appétant, sexy, de fraise, note canaille fraise vanille puis plus bois précieux, cèdre santal, pointe eucalyptus, fond tabac, fumé et balsamique. La bouche est corpulente, tanins soyeux, souple, c'est frais aussi, presque tendue mais bien enrobée, sur la fraise, la groseille, note canaille chupachups fraise-vanille, puis cèdre, santal, pointe eucalyptus et fond tabac, fumé et balsamique. La finale est fraiche tonique, légère amertume et jolie persistance. C'est très bon un gout de "reviensy" redoutable. Excellent 92-93 (17) Et si à la première bouteille, le côte canaille me manquait, là on y est à 100%.

Bourgueil, Domaine Chevalerie Grands Monts 2018 : Un nez encore fermé qui s'ouvre a 24H, de fruit noir, cassis, puis plus fraise, note épice réglisse marqué, pointe profonde feuille tomate, bourgeon de cassis, fond presque balsamique puis fumé tabac a 24H. La bouche est charpentée voir robuste, tanins fins, précis denses mais soyeux, c'est puissant, droit du volume, sur le cassis, la mûre, puis plus fraise, note réglisse marqué, pointe bourgeon cassis, tomate, fond balsamique. La finale est puissante sans être alcoolleuse mais ça envoie... Excellent 92-94+ (17-18)

Amicalement, Matthieu

WE LdC : Pessac Malartic, Volnay, Mas Jullien, Chambolle Veroilles, Haut Medoc Belle Vue

Bonjour à tous,

De jolis vins ce we pour fêter... l'extension de ma cave autant que la victoire du PSG :-)

Volnay, Rebourgeon Mure 2022 : A 12H, un nez de prune, de cerise noire, juteux, note florale aubépine, puis pivoine, pointe patchouli, plus épicé, fond amande, noyau, puis roche, sol. La bouche est corpulente, du volume, joli densité de tanins soyeux, c'est large, mûr sur la mûre, la cerise, la prune, note floral aubépine, pivoine, patchouli, fond noyau, amande, roche. La finale est presque puissante, tonique, léger acidulé et  un peu alcool aussi, jolie persistance. TB-Excellent 89-91 (16)

Coteaux Languedoc, Mas Jullien Lous Rougeos 2023 : A 12h, très joli nez, de mûre, de myrtille, de cassis, note floral, violette, patchouli, pivoine, puis épice réglisse, pointe garrigue, herbe séchée, fond cacao, chocolat très friand. La bouche est charpentée, pleine, tonique sur sa structure, beaux tanins soyeux, sur la mûre, le cassis, léger acidulé friand, note florale violette, un peu patchouli aussi, épice réglisse, pointe garrigue, herbe séchée, fond cacao, chocolat. La finale est puissante, du volume mais pas d'alcool et belle persistance. Excellent 92-94 (17). J'adore ce cru de VV de carignan.

Chambolle Musigny, Bart les Veroilles 2016 : A 1H, un nez léger œuf "reduc" à l'ouverture, puis framboise, note épice girofle, pointe floral fleur séchée, rose, pivoine, fond léger moka et sous-bois, humus, tourbé. La bouche est corpulente, jolis tanins soyeux, fins et précis, c'est frais presque tendu, acidulé sur la framboise, note épice, plus réglisse que girofle, pointe fleur séchée, pivoine, fond tourbé, sous-bois, humus et léger moka. La finale est fraiche, tonique, tanin un poil anguleux, et jolie persistance. Excellent 92 (17)

Pessac Léognan, Château Malartic Lagravière 2010 : A 12H, un nez de framboise, de prune, note bois précieux cèdre santal, pointe balsamique, fànd fumé, encens. La bouche est charpentée, droite, joli fraicheur qui tend l'ensemble, bien enrobée de tanins soyeux, sur la framboise, la prune, note réglisse puis plus santal, cèdre, voir encens, fond fumé et balsamique. La finale est fraiche, tanins sèche un poil et jolie persistance. Excellent 93 (17)

Haut-Medoc, Chateau Belle-Vue 2018 : Un nez de cassis, note poivron rouge grillé, puis un côté chupas chups fraise vanille, pointe léger animal/œuf évoluant viande/cuir fraiche, fond fumé, tabac. La bouche est charpenteé, droite, tanins précis soyeux, mûrs, aucune rusticité, sur le cassis, la mure, note poivron rouge grillé, bourgeon de cassis, pointe viande fumé/cuir, fond léger fumé tabac. La finale garde de la fraicheur, tonique, acidulé, persistance honnête. TB 88 (15)

Amicalement, Matthieu

WE : Mas Jullien, Chambolle Veroilles, Schistes Gora, Margaux Malescot

 Bonjour,

WE de finales...

Cote Roussillon, Domaine des Schistes Casot d'en Gora 2021 : Très joli nez, élégant, expressif, de fruit blanc, pomme, puis plus jaune, pêche, belle note herbe aromatique, foin, garrigue, pointe fenouil, fond presque terpénique, cire d'abeille, résine. La bouche est fraiche, droite, joli matière pleine qui arrondit, finale fraiche, tonique, joli empreinte qui enrobe, et belle persistance. Excellent 93 (17)

Coteaux du Languedoc, Mas Jullien Jonquières 2018 : A 4H, un nez expressif, appétant, précis, de prune, de cassis, note garrigue, herbe séchée, presque tabac, pointe épice réglisse, puis plus floral violette, fond amande grillé, cacao, et léger moka aussi, très classe. La bouche est charpentée, voir robuste, dense, pleine, assise sur sa structure solide, aux tanins précis, soyeux, c'est friand, avec de la profondeur aussi, sur la prune, le cassis voir la myrtille, note épice réglisse, puis floral violette, pointe garrigue, voir tabac, fond cacao et léger moka. La finale est puissante, dynamique mais bien équilibrée, pas d'alcool, et belle persistance. Excellent 94-95 (17-18)

Chambolle Musigny, Domaine Bart Veroilles 2014 : A 2H, nez comme j'adore, framboise, groseille, note légère fumé, grillé (reduc légère) puis épice réglisse, pointe florale, pivoine, fond léger moka, fumé. La bouche est corpulente, assez fraiche, tonique, tanins soyeux en attaque mais légèrement pointu en finale, sur la groseille, la framboise, note épice réglisse puis girofle, pointe ronce, sous-bois, fond fumé, viande rôti, début cuir. La finale est fraiche, tonique, jolie empreinte soyeuse, léger acidulé, c'est dynamique plus que puissant, et belle persistance. Excellent 93 (17)

Margaux, Chateau Malescot Saint Exupéry 2017 :  Joli nez appétant, classique, commence à se libérer de sa gangue d'élevage, sur le cassis, note poivron rouge grillé, puis plus bourgeon de cassis, pointe élevage vanillé puis plus bois précieux, cèdre, fond tabac, boite a cigare, et cacao. La bouche est charpentée, fraiche, droite, enrobé de tanins fins et soyeux, c'est acidulé, friand sur le cassis, la mûre, note plus bourgeon de cassis que poivron rouge, puis bois précieux, cèdre, pointe légère vanillé, fond tabac, boite à cigare, et cacao/moka. La finale est fraiche, acidulé, friande et jolie persistance. C'est très bon, ça manque d'un peu de fond pour être grand. Excellent 92 (17)

Amicalement, Matthieu

WE : Chateauneuf 2010, Volnay Caillerets 2022, Vouvray Argile 2020, Gewurztraminer, Côte Rôtie

Bonjour,

WE normal cette semaine, mais jolies bouteilles quand même :-)

Vin de France (Vouvray), Chidaine Argiles 2020 : Joli nez de fruit blanc, poire, note tilleul, verveine, pointe citron chèvrefeuille, fond roche amande, craie. Bouche droite, du volume, c'est ample avec une jolie matière qui garde de la finesse, tonique, finale puissante, dynamique et jolie persistance. TB-Excellent 91 (16,5)

Gewurztraminer, Ginglinger Pfersigberg 2017 : Un nez typique qui reste élégant, sur le fruit exotique, litchi puis belle note de rose, assez marqué, fond pierre, roche, tourbe, sol. La bouche est droite, presque tendu au départ puis grosse matière, amplitude, volume, mais qui garde de la finesse, et surtout de la profondeur, c'est droit, bien sapide, c'est sec et la finale est tonique, longue. Excellent 93+ (17+)

Châteauneuf du pape, Guigal 2010 :  Beau nez élégant, de prune puis coulis de fruit rouge, fraise des bois, note épice, réglisse, du poivre aussi, pointe tabac blond, puis plus garrigue, herbe séchée, fond plus sombre, fumé et cacao. La bouche est charpentée, droite, fraiche, pleine, tanins soyeux, c'est tonique, profond aussi, sur la prune, puis le fruit rouge, la fraise, léger acidulé friand qui adoucit la profondeur, note épice réglisse, puis poivre, pointe tabac blond, garrigue, fond cacao et fumé, c'est beau. La finale est fraiche, presque puissante et belle persistance, profonde et friande à la fois. Très réussi, le plus beau millésime de cette cuvée goutée. Excellent 93+ (17+)

Volnay, Rebourgeon Mure Caillerets 2022 : A 24H, un nez expressif, presqu'opulent, oriental, fruit noir, mûre sauvage, cassis, note épice réglisse, puis plus pralin, amande, pointe ronce, sous-bois qui signe le pinot, fond amande, noyau avec une légère note boisé moka, presque caramel, puis terre, sol, roche. La bouche est charpentée, droite, puissante, léger acidulé, tanins denses, soyeux, sur la mûre, puis plus cerise, voir framboise, friand, note épice plutôt réglisse, pointe sous-bois, ronce, fond noyau, amande presque pralin et léger caramel. La finale est puissante, acidulé, friande et belle persistance. Excellent 92-94 (17-18)

Côte Rôtie, Guigal Brune et Blonde 2020 : Joli nez un peu marqué de son élevage encore même après 12H, mais profond, friand, plein, sur le le cassis, note épice poivre puis léger eucalyptus, pointe bacon grillé, fond moka et balsamique. La bouche est charpentée, droite, jolis tanins soyeux amples, c'est frais aussi, acidulé, friand, sur le cassis, les notes épices poivre et réglisse, pointe bacon grillé, fond moka et balsamique. La finales est fraiche, tonique, puissante même et jolie persistance. Excellent 91-93 (16,5-17+) Suite a un quiproquo, j'en ai commandé le double, finalement, je suis bien content car cela me permettra de le suivre longtemps, et avec tout ce potentiel.... ça promet :-)

Amicalement, Matthieu