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dimanche 26 janvier 2025

WE 26 janvier : Ginglinger 2022, Vosne Rion 18, Pomerol Beauregard 15, Chateauneuf Guigal 15, Savigny Germain 22

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 Bonjour à tous, Les vins du WE Riesling, Ginglinger Eichberg 2022 : Très beau nez, classe, friand, de fruit blanc, de prune reine claude, n...
dimanche 29 décembre 2024

Noel : Chambertin Clos de Beze, Chassagne Montrachet, Meursault, Vosne Romanée, Sauternes

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 Bonjour à tous, Noel en famille restreinte cette année, enfants partis en vacances... Quelques bouteilles quand même Sur une volaille de Br...
dimanche 15 décembre 2024

WE diner : Vosne Suchot Lescure, Bandol Pibarnon, Pauillac Mouton, Riesling Schlossberg Mann

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Bonjour à tous, A l'approche des fêtes, les diners commencent. L'occasion d'ouvrir de jolis bouteilles... Et pour moi, sans que ...
dimanche 4 août 2024

We Depart : Saint Emilion Pavie Macquin, Zind Humbrecht Clos Windsbuhl, Monbazillac Robertie, Vosne Romanée Beaumonts, Touraine Michaud

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 Bonjour à tous, WE diner avec les amis avant départ en vacances. Cela ouvre les vins de vacances :-) Riesling, Zind Humbrecht Clos Windsbuh...
dimanche 18 septembre 2022

Bo diner : Echezeaux Rion, Vosne Camuzet, Chambolle Vogue, Chablis Clos Droin, Collioure Rectorie, Roussillon Schistes Gora et Joffre

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Bonjour à tous, Un très joli diner vin ce WE avec de bien jolies bouteilles :-) qui se gouttaient quasi toutes au top Chablis, Droin Le Clos...
dimanche 28 août 2022

Vins des vacances : Cote Rotie Mouline, Gevrey Chambertin, Pomerol Rouget, Priorat et des Collioures

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Bonjour à tous, Pas de grand Raout œnologique cette année avec des repas pantagruéliques. Mais des visites de vignerons et de caves : la Che...
samedi 14 mai 2022

Diner du DOP sur le thème Chinon et un pirate, ou corsaire, de taille Vosne Romanée Leroy

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Bonjour à tous, Enfin nous avons pu caler un diner. Le thème était Chinon, pas forcément ce qu'on préfère avec Mat mais d'autres du ...
dimanche 8 mai 2022

Ce WE : Vosne Romanée Beaumonts, Côte Rôtie Terres Sombres, Chateauneuf Beaucastel, Volnay Santenots, Saumur champigny Pigeonnier

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 Bonjour à tous, WE varié avec quelques étiquettes :-) : Vosne Romanée, Domaine Daniel Rion Les Beaumonts 2009  (vidéo 0:20) : Un nez expres...
dimanche 16 janvier 2022

Jolis classiques : Cote Roussillon Caune d'en Joffre 19, Riesling Schlumberger Kitterle 15, Pessac Leognan Malartic 15, Vosne Romanée Suchots 11

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Bonjour à tous, On arrive au bout de l'armoire, et il y a des surprises :-) Cote du Roussillon, Domaine des Schistes Caune d'en Joff...