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dimanche 6 avril 2025

WE très 2015 : Pauillac Grand Puy Lacoste, Gigondas Guigal, Macon Guffens, Volnay Caillerets, Côte Rotie Rostaing 17

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 Bonjour, Les crus du WE Macon Pierreclos, Guffens En Crazy 2015 : A 12H, un nez de poire, note chèvrefeuille, tarte citron meringuée, poin...
dimanche 6 octobre 2024

WE : Chateauneuf Tardieu, Macon Tri Chavigne, Margaux Giscours, Riesling Weinbach, Crozes Ferraton, Saint Joseph Serines,

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Bonjour à tous, Poursuite de la découverte des 2021, et diner sympa :-) Chateauneuf du Pape, Tardieu Laurent 2021 (vidéo 0:30) : Joli nez fr...
dimanche 14 mai 2023

WE court : Macon Guffens, Volnay Voillot Champans, Volnay Rebourgeon Santenots, Côte Rôtie Rostaing Ampodium

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Bonjour à tous, Retour au format 2 jours de WE, moins de vins car repas externe ce WE Macon-Pierreclos, Guffens En Crazy 2021  (vidéo 0:15) ...
dimanche 13 novembre 2022

WE intense : Macon, Marsannay, Volnay, Bourgueil, Riesling, Gewurztraminer, Chassagne Montrachet

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Bonjour à tous, WE de 3 jours, donc pas mal de bouteilles ouvertes :-) sur une cuisine réussie ce WE :-) Macon-Pierreclos, Guffens En Crazy ...
dimanche 4 septembre 2022

Vins du WE : Macon Guffens, Saint-Joseph Cuilleron, Saint Julien Lagrange, Volnay Voillot, Chablis Droin

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Bonjour à tous, Reprise tranquille des dégustations du WE avec quelques jolis bouteilles : Macon Pierreclos, Guffens Chavigne 2016  (vidéo 0...
dimanche 14 novembre 2021

WE tranquille : Saint Julien Lagrange 13, Guffens Tri Chavigne 13, Trévallon 11, Gigondas Perrin Gille 16

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Bonjour à tous, Semaine plus tranquille et ce WE, surtout, hommage à Eloï Dürrbach, disparu vendredi, propriétaire du génial domaine Trévall...
lundi 1 novembre 2021

Quelques jours off : Rostaing Puech Noble, Meursault Poruzots Mikulski, Guffens Macon Tri Chavigne, Cote Rotie Brune Blonde, Maury Mas Amiel, Gevrey Cherbaudes

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 Bonjour à tous, Cette Toussaint fut l'occasion de prendre quelques jours off, et donc de cuisiner et partager de jolis vins. Coteaux du...
dimanche 3 octobre 2021

WE tranquille : Pommard Epenots, Riesling Eichberg, Gigondas, Macon Chavigne Guffens

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 Bonjour à tous, L'armoire commence à se vider sérieusement, il va être temps d'aller ravitailler à Bougivival. Du coup, tranquille ...
dimanche 13 juin 2021

Vins du WE : Saint Joseph Guigal Lieu dit 17, Cahors Cèdre Extra-Libre 19, Provence Trévallon 2013, Morey Amiot 18, Macon Guffens Tri Chavigne 12, Montlouis Chidaine Clos Habert 17

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 Bonjour à tous, Quelques jolies bouteilles sirotées pendant ce beau WE d'été. Saint-Joseph, Guigal Lieu Dit 2017 (vidéo 0:25)  : Un ne...