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dimanche 11 mai 2025

Vins de WE : Pessac Malartic, Marsannay Galeyrand, Meursault Goutte d'Or , Bourgueil Chevalerie et Grand Mont

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 Bonjour à tous, Nombreux vins lors de ces WE prolongés... Pour commencer, ce Galleyrand acheté chez une charmante caviste de Pantin "A...
dimanche 22 octobre 2023

Reprise : Chablis Vaudesir, Riesling Sommerberg Boxler, Pouilly Bret, Pomerol Bon Pasteur, Chambolle Bart, Chateauneuf Clos Mont Olivet

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 Bonjour à tous, Après un été et une rentrée quelque peu bousculés, je profite d'un WE plus tranquille pour vous partager quelques jolie...
dimanche 22 janvier 2023

WE Confit : Madiran Montus, Hermitage Guigal, Volnay Rebourgeon Pouilly Fuisse Guffens

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 Bonjour à tous, Un confit de la ferme du Lavoir de St-Alvere a été l'occasion d'ouvrir un Madiran Montus, longtemps que je n'av...
dimanche 2 janvier 2022

On repart en 2022 avec Côte Rôtie Guigal La Turque, Hermitage Bessards Delas, Nuits Saint Georges Chicotot, Pouilly Fuisse Guffens

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Bonjour à tous, Semaine sympathique de vacances puis grand diner en petit comité pour enterrer 2021 avec en plat gigue de chevreuil puis déj...
dimanche 2 décembre 2018

WE en bourgogne avec nos paulées Montheliniaque démoniaque

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Bonjour à tous, Encore une fois, quel merveilleux WE en Bourgogne ! Retrouvez nos amis vignerons, et festoyez le soir dans des paulées mai...
samedi 21 octobre 2017

Quelques bouteilles avant un rhume carabiné qui dure...

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Bonjour à tous, L'été indien aura été pavé de ses belles couleurs brunes, oranges... mais aussi d'un amoncellement de mouchoir bla...
samedi 3 juin 2017

Dégustation à l'aveugle des experts Wine Teeps

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Bonjour à tous, La dégustation en aveugle est un "sport" qui t'apprend surtout l'humilité. Alors lorsque Wine Teeps, la ...
dimanche 30 avril 2017

WE d'élection et semaine de reflexion

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Bonjour à tous, Quelques crus dégustés lors de ce WE électoral et dans la semaine précédente. Pessac Léognan Blanc, Chateau Malartic La...
samedi 1 octobre 2016

J'arrive au bout de l'armoire

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Bonjour à tous, Bon, ça y est, j'arrive au moment ou pour accompagner mes plats, je dois faire des entorses aux accords classiques met...