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dimanche 16 mars 2025

Diner chez David

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 Bonjour à tous, Diner chez le copain David, tout s'est bien bu :-) Mention spéciale au Coteaux du Layon, Ogereau Saint Philibert 2016 ,...
dimanche 12 janvier 2025

WE : Meursault BC 18, Cote Rorie Ampodium 21, Madiran Bouscasse 05, Volnay Cailleret 16, Ginglinger Rocailles 23

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 Bonjour à tous, Meursault, Buisson Charles VV 2018 : Très joli nez, très naturel, de fruit, de poire, note chèvrefeuille, puis plus citronn...
mardi 23 juillet 2024

WE Anniv : Cote Rotie Ampuis, Bonnes Mares Bart, Pauillac Grand puy Lacoste, Pomerol Beuaregard, Riesling Pfersigberg, Pinot Pinard

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Bonjour à tous, WE d'anniversaire, ouverture et préparation de bouteilles :-) Sancerre, Vincent Pinard Pinot Noir 2022 : Un nez élégant...
dimanche 28 janvier 2024

WE : Leoville Barton 20, Pommard BC 21, Chassagne Romanée 21, Pinot Rocailles 22, Sancerre Pinard Chemarin 13

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Bonjour à tous, On poursuit la découverte des dernières bouteilles rentrées de 2020, 21 et 22. Chassagne Montrachet Morey Coffinet La Romané...
dimanche 21 mai 2023

Long WE :-) : Givry Masse, Trévallon, Madiran Bouscasse, Ginglinger Rocaille, Roussillon Schistes Coumeille et Gora, Gevrey Chambertin Clos Prieur, Saint-Joseph Guigal

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Bonjour à tous, Pont ce WE, du coup, des diners, du vin :-) et quelques très jolies bouteilles... Givry, Domaine Masse Grands Terroirs 2020 ...
dimanche 29 janvier 2023

Petit WE : Marsannay Bart Grandes Vignes, Ginglinger Pinot Noir Rocailles, Gewurztraminer, Ginglinger Pfersigberg 2000

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 Bonjour à tous, Pas mal d'activités ce WE, repas sur le pouce, peu de vins... Mais quand même :-) Marsannay, Bart Grandes Vignes 2020  ...
lundi 2 mai 2022

WE campagne : Ginglinger Rocailles et Eichberg, Chambolle Amiot, Pommard Vaudoisey, Pomerol Rouget

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 Bonjour à tous, WE à la campagne, repos, promenade et quelques jolies bouteilles quand même :-) dont les dernières entrées de chez Gingling...
dimanche 23 janvier 2022

Des génériques de haute qualité : Morey Coffinet, Ginglinger, Guigal

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Bonjour à tous, Un WE avec du générique, pas de crus huppés sauf un, mais de l'appellation régionale, village, locale... Et pour autant ...
dimanche 28 mars 2021

WE reprise de confinement : Riesling Kessler 15, Macon Guffens 1er jus Chavigne 19, Volnay Santenots Milieu 17, Pinot Rocailles 17, Duhart Millon 05

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Bonjour à tous, Reprise des WE confinés, et défaite des Français, fallait oublier tout ça... Alors, on a envoyé, carpaccio, poulet curry tha...