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dimanche 22 décembre 2024

Nombreux diners : Batard Montrachet, Leoville Barton, Gevrey Mortet, Corton, Bourgueil Chevalerie

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 Bonjour à tous, C'est l'époque... des diners, des fêtes, des diners de fête. C'est bien la seule chose qui me plaise dans cette...
dimanche 1 décembre 2024

We Bourgogne en neige et crus : Chambolle Amoureuse, Chambertin, Clos Rougeard, Beaucastel, Rayas

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Bonjour à tous, Quand l'année s'emmanche mal, c'est jusqu'au bout... C'est évidemment le cas pour les vignerons qui en 2...
samedi 3 juin 2017

Dégustation à l'aveugle des experts Wine Teeps

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Bonjour à tous, La dégustation en aveugle est un "sport" qui t'apprend surtout l'humilité. Alors lorsque Wine Teeps, la ...
samedi 21 mai 2016

Déjeuner annuel chez Mathieu, au top comme d'hab !

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Bonjour à tous, D'abord et en priorité, CR du déjeuner annuel chez Mathieu... Encore magnifique cette année avec une cuisine 3* et une...
dimanche 12 juillet 2015

Super diner chez Fabrice avec un vin de dessert...

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Bonjour à tous, Devant l'enthousiasme de notre dernière dégustation, Fabrice a lancé l'idée chez Mathieu, un dernier diner avant l...
dimanche 20 avril 2014

Soirée grands Blancs Bourguignons au vieux chêne

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Bonjour à tous, Superbe soirée au Vieux Chêne sur un thème qui a tenu toute ses promesses, Grands Blancs Bourguignons. Les absents ont bie...
dimanche 24 novembre 2013

Ne pas rester sur une mauvaise impression !

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Bonjour à tous, Cette année, et jusqu'à maintenant, j'ai eu très peu de bouteilles bouchonnées en regard du nombre d'ouverture...
dimanche 31 mars 2013

Suite des rejouissances de mars : froid, plat d'hiver et vins qui rechauffent

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Bonjour à tous, Ces dernières semaines, tandis que les salades sont dans les starting block, on se console au bœuf bourguignon, blanquette...