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samedi 24 février 2024

Diner DSP petit comité : vins de Provence

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 Bonjour à tous, Benoit nous a reçu en petit comité sur un thème Provence Rouge. Merci à lui pour ce délicieux repas et aux convives pour la...
jeudi 11 août 2011

La dernière : Chambolle Dom Laurent, Chateauneuf Mordorée

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Bonjour à tous, Dernier dîner sur un beau poulet fermier à l'estragon avec : Baden, Huber Pinot Malterdinger 2004 : Un nez avec une ...
mardi 9 août 2011

WE Franco-Allemand : Muller Catoir, Mazis Chambertin

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Bonjour à tous, Le passage de l'ami Kaï à Paris est toujours l'occasion d'ouvrir de jolies bouteilles. Nous n'avons donc p...
dimanche 20 mars 2011

Suite allemande : Icewine, Antinori Tignanello, Rolland Yacochuya, Pommard Comte Armand

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Quelques jolis bouteilles d'origines diverses à commencer par du local : Riesling, Domaine Im Halten Hoser, VT (vin de glace) 1986 : n...
samedi 22 janvier 2011

Deux blancs aux antipodes : Bourgogne Chardonnay Gambal, Riesling Fritz haag

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Bonjour à tous, Dégusté à quelques jours d'intervalle, ces 2 blancs sont à l'opposés dans leur style, sec, droit et fin, d'un c...
dimanche 5 septembre 2010

Découverte allemande : Wiengut Arndt Kobelin Pinot noir et Muskateller

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Bonjour à tous, Découverte organisée par mon ami allemenand via transporteur pour cette dégustation de deux cépages que je n'avais jama...
mardi 4 août 2009

4 grands vins et 1 surprise, 41 ans quoi : Haut Brion 70 Ducru Beaucaillou 75 Chapelle 85 Beaucastel 85 Hermitage

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Bonjour à tous, Cette année, j'avais décidé de fêter mes 41 ans tranquillement. Un petit dîner en bonne compagnie et quelques bouteilles...
lundi 16 mars 2009

Bien beau Riesling Allemand : Rottgen Heymann Lowenstein 07

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Bonjour à tous, Et oui, le constat s'impose... Il y a de grands Riesling en Allemagne, et pas seulement par leur belles étiquettes ! Apr...
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