Degustation de vins

Promenade sensuelle de Matlebat dans les caves, le vin, la dégustation de grands crus que vous pouvez retrouver en vidéos sur Youtube

dimanche 28 novembre 2021

WE simple : Riesling Schlossberg Weinbach, Montlouis Chidaine Choisilles, Saint Emilion Juguet, Pommard Charmot

Bonjour à tous, WE tranquille mais avec un super déjeuner chez Stephane et Shiho. Montlouis, Chidaine Choisilles 2014 (vidéo 0:10) : Un nez...

dimanche 21 novembre 2021

WE victoire à XV : Pommard Grands Epenots, Chambertin, Chateauneuf du Pape

Bonjour à tous, Bel accompagnement de la victoire du XV de France avec le Pommard, donc double plaisir, et joli moment en perspective avec ...

samedi 20 novembre 2021

Diner de Mémé pour la fermeture de la cantine de Mémé : Canon Gaffelire 58, Talbot 64, BAMA 95

Bonjour à tous, Notre repère parisien "La cantine de Mémé" va fermer, il s'expatrie à Nice... Du coup, ce dernier diner fut l...

dimanche 14 novembre 2021

WE tranquille : Saint Julien Lagrange 13, Guffens Tri Chavigne 13, Trévallon 11, Gigondas Perrin Gille 16

Bonjour à tous, Semaine plus tranquille et ce WE, surtout, hommage à Eloï Dürrbach, disparu vendredi, propriétaire du génial domaine Trévall...

dimanche 7 novembre 2021

WE intense : Chablis Droin Vaudesir, Chambertin Clos de Beze, Puligny Pucelle, Pomerol, Schistes Jauffre, Chevalier Montrachet, Lynch Bages

Bonjour à tous, Une semaine assez intense question dégustation... D'abord un super diner d'associés ou l'on s'est fait plais...

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