Degustation de vins

Promenade sensuelle de Matlebat dans les caves, le vin, la dégustation de grands crus que vous pouvez retrouver en vidéos sur Youtube

dimanche 26 février 2012

Confirmation Nicolas Rossignol à Volnay avec son Savigny

Bonjour à tous, On dit souvent que le meilleur moyen d'évaluer un vigneron c'est de "boire" son entrée de gamme. Je me su...

samedi 25 février 2012

Des blancs et un grand rouge : Milan, Simone, Pommard Rugiens

Bonjour à tous, De jolis blancs dégustées sur de beaux poissons : Cote de Provence, Henri Milan Le Grand Blanc 2009 : Un nez toujours a...

dimanche 19 février 2012

Des rouges et des blancs : Pessac-Leognan, Cote Rotie, Meursault, Bonnes Marres

Bonjour à tous, Quelques diners bien accompagnés, comme ces magrets réduction balsamique au jus de veau avec : Pessac Leognan, Chateau ...

samedi 11 février 2012

Au fil des semaines : Puligny, Riesling, Hermitage, Nuits Saint Georges

Bonjour à tous, Quelques jolies bouteilles dégustées ces dernières semaines. Puligny Montrachet, Champ Canet Etienne Sauzet 2007 : Un n...

dimanche 5 février 2012

Vitesse de croisière : Volnay Champans, Chateauneuf, Vougeot

Bonjour à tous, Reprise des dégustations tranquilles au cours de quelques diners après les fêtes et un mois de janvier agité. Volnay Ch...

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