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lundi 21 décembre 2009

Une nouvelle petite tête blonde à fêter : Cote Rotie Cote Blonde Rostaing 2004

Pour fêter la naissance d'une petite tête blonde, cette Côte Rôtie a tenue toute ces promesses :

Côte Rôtie Côte Blonde Rostaing 2004 : Un nez fin, classe, de violette, de poivre sur fond de lard grillé. La bouche est charnue, sapide, très élégante, beaucoup de délicatesse dans ses tanins soyeux, caressants, accompagnant fruit noir, violette, lard fumé. La finale tout en équilibre sur le fruit noir mûr, un fond léger fumé, des notes de violette, d'épices, de poivre, sur une belle persistance. Excellent 94
Une arrivée bien fêtée pour un petit Alphonse dont on se rappellera qu'il était né blond
Amicalement, Matthieu